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  1. 中心要聞

    農業科技,讓生活更美好 -----2018年上海科技節“食品安全科普行”系列活動

    作者:陳之豪   文章來源: 本站原創   發布日期: 2018-05-29 07:03:08   瀏覽次數:1540

     

    為積極響應2018年上海科技節的開展,由上海市農業生物基因中心主辦,上海市農業科學院畜牧所、信息所和林果所共同承辦,以“農業科技,讓生活更美好”為主題的食品安全科普行市民開放日活動于5月19日-5月26日在華漕院區舉辦。各單位依托自身科研優勢,以科普講座、互動體驗和科研成果品鑒等多種形式聯合向社會開放了科普資源。共接待利星行小學、諸翟小學、華漕二居委、西郊居委、銀杏居委等學生、市民千余人。讓廣大市民和學生體驗現代農業的魅力,共享科技創新成果。

    食品安全科普行

    基因中心及畜牧所的專家在我院會務中心為大家展開了為期一周的食品安全科普行。其中基因中心的“漫談轉基因”向小學生及居委會居民們介紹了轉基因食品的“前世今生”以及轉基因技術的變革,對我國市場上可能出現轉基因作物成分的食物進行一一講解,并對誤傳為轉基因的作物品種的食品進行正名。講座上,專家對一些關于轉基因農產品食品安全謠言進行了回應,消除了大家對一些網傳“轉基因”食品的顧慮。同時畜牧所的專家也以講座的方式詳細介紹了家禽的分類、雞蛋的基本知識、雞蛋與人類健康的關系,并通過實驗的形式講解如何鑒定雞蛋品質優劣等科普知識。隨后,組織學生和市民觀看了《稻界奇兵》科普電影。

    基因探索奧秘尋

    基因,今天已是一個“暴光”頻率很高的科學名詞。它正受到大眾的普遍關注,但人們很少了解它真正的科學內涵。現在我們就沿著歷史的進程,到探索基因奧秘之路上走一走。本次活動中,學生、居民們參觀了基因中心的基因園,了解了基因資源的多樣性。同時,科技志愿者對農業生物基因資源進行了系統的講解,并呼吁大家尋找和保護身邊珍貴的基因資源,與時俱進,加強農業生物基因資源的研究與利用。

    節水抗旱米飄香
    作為基因中心的重要科研成果,節水抗旱稻大米深受市民的喜愛,本次活動中居民們通過品嘗優質生態的節水抗旱大米,普遍反映節水抗旱稻煮出的米飯香氣撲鼻,口感香糯,非常適合老年人的口味,大家都說好久沒吃到過這么好吃的米飯了。同時科技志愿者又向市民介紹了大米營養、烹飪方法方面的基本知識。其實,節水抗旱稻大米不僅口味好,營養也比普通的精米豐富得多,因為它保留了胚芽層,含有大量的維生素、膳食纖維及人體所需的微量元素,長期食用有益健康。

    生菜種質百態展

    作為國家農作物種質資源平臺和上海市公共服務平臺,上海市農業生物基因中心一直以來承擔著種質收集保存、評價創新和分發利用的工作。上海市農業生物基因中心目前已經從全世界收集到生菜種質資源1700余份,已經完成近1000余份資源的農藝性狀評價,通過種質創新獲得新材料6000余份。華漕院區大棚內展示的各種各樣的生菜,使學生和市民們對餐桌上的生菜有了更深入的了解。

    特色花卉彩繽紛

    朱頂紅、彩色馬蹄蓮等花卉及觀賞植物的溫室盆花和鮮切花栽培是我院林果所的一大特色,本次的科技周活動中花卉科研大棚也向市民、學生開放,在參觀的過程中科技志愿者向大家介紹了朱頂紅等花卉的產地、栽培條件、適宜的溫濕度以及一些花卉種植、管理的基本知識,讓參觀者在花海遨游的同時也增長了相關的科學。

    智慧農業科技新

    科技周活動期間,信息所科技人員在華漕院區會務中心向前來參觀的學生和市民展示了農業信息化領域的多項科技成果。科技人員通過現場演示的方式,向來訪者展示了基于無線網絡的溫室環境管理自動化控制和基于虛擬建模技術的三維植物模型構建。另外,通過展板的形式,向參觀者展示了基于物聯網的智能化管理、環境監控、數字化育種、三維虛擬建模、圖像識別等多項農業信息化領域的新技術、新方法。通過志愿者們生動活潑的講解,使來訪人員了解到了當下農業信息化領域前言技術的應用現狀。

    本次科普之旅生動有趣、淺顯易懂,使參觀學生、市民們感受到了農業科技對我們生活的重要性,同時對食品安全也有了進一步的認識,也激發了學生們對科學探究的濃厚興趣。

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